Carne bianca

Carne avicola di primissima qualità a Courmayeur
grazie all'azienda "Toccano" 

La Macelleria Monte Bianco si occupa anche della vendita di diversi tagli di carne avicola, sempre selezionatissimi e provenienti da allevamenti italiani di fiducia ed interamente tracciabili. Le carni di pollo, di tacchino e di coniglio sono tra le carni più pregiate dal punto di vista nutrizionale, essendo molto ricche di proteine nobili e allo stesso tempo molto povere di grassi. 
Ti aspettiamo nel centro storico di Courmayeur per farti conoscere tutta la qualità del nostro pollame, delle carni di tacchino e anche di coniglio, il tutto disponibile nei consueti tagli tradizionali. 

Le nostre carni

  • Polli nostrani (allevati solo a mais)
  • Polli busto sezionati o interi
  • Caponi nostrani (solo nel periodo natalizio)
  • Conigli piemontesi
  • Involtini di Pollo e Coniglio
  • Faraone
  • Tacchino
  • Tacchinelle
  • wurstel pollo e tacchino

Il pollame

Le carni di pollo sono tra le più diffuse in tutto il mondo, grazie alla sua leggerezza, il prezzo accessibile e la sua versatilità. Il pollo può essere infatti utilizzato intero e cucinato arrosto, allo spiedo, alla griglia e anche ripieno oppure acquistato a pezzi per preparazioni quali filetti o fritti. Nel nostro punto vendita di Via Roma potrai trovare i seguenti tagli, con la certezza di acquistare una carne di prima qualità

Carne di coniglio

La carne di coniglio è tenera, gustosa e facilmente digeribile. Presenta un'alta percentuale di proteine ad alto valore nutrizionale e una quantità di colesterolo molto bassa e per questo si adatta a tutti i tipi di dieta.
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